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Ostsee-Kurzurlaub im Hotel Birke in Kiel

Kategorie: Ostseehotel-Tipps

Hotel Birke in Kiel
Ostsee-Kurzurlaub an der Kieler Förde – im Hotel Birke in Kiel

Die Schleswig-Holsteinische Landeshauptstadt Kiel bietet wie kaum eine andere Hansestadt Möglichkeiten für eine interessante Ostsee-Städtereise, für ein erholsames Ostsee Wochenende und für einen Ostseeurlaub an der Kieler Förde. Lediglich etwa 7 Autominuten vom Zentrum und dem Hafen entfernt erwartet Sie hier unser City- und Wellnesshotel Birke zu ein paar erhoslamen Tagen…

Das im Jahr 1973 erbaute und regelmäßig renovierte Haus verfügt über insgesamt 82 Hotelzimmer und 7 Appartements in den Kategorien Classic, Classic Plus, Komfort, Maisonette (über zwei Ebenen) und Appartement (mit Küchenzeile). Alle Unterkünfte sind mit Dusche, WC, einem Fön- und Kosmetikspiegel, Telefon mit Direktdurchwahl, W-Lan, Radio, Sat-TV und einer Minibar ausgestattet. Die Classic Einzelzimmer weisen eine Wohnfläche von 12 bis 18 m², die Classic Doppelzimmer von ca. 20 m², die Classic Plus Einzelzimmer von 18 m², die Classic Plus Doppelzimmer gut 25 m², die Komfort Zimmer ca. 30 m² und die Maisonette Zimmer großzügige 35 m² auf. Noch mehr Wohnraum im Ostseeurlaub bzw. im Kurzurlaub bieten die Appartements im Traditionshaus Birke-Waldesruh. Zur Grundausstattung aller Unterkünfte gehören Schreibtische und gemütliche Sitzmöbel, in zwei der Kategorien sind auch behindertenfreundliche Zimmer verfügbar.
Als bewährtes Mitglied der beiden international renommierten Hotelkooperationen „Ringhotels“ und „Wellness-Hotels-Deutschland“ profitieren das Hotel Birke und seine Gäste auch von einem reichhaltigen Erfahrungsschatz, die Qualität des Hauses wird außer durch die gewissenhafte familiäre Führung auch durch die regelmäßige Überprüfung der verpflichtenden Standards durch unabhängige TÜV-Experten gewährleistet.

Gastronomie

Mit dem Feinschmeckerrestaurant „Fischers Fritz“, der gemütlichen „Kaminbar“ und dem „SPA-Bistro“ weist das Hotel Birke gleich drei hochklassige gastronomische hauseigene Einrichtungen auf, so daß beim Ostsee-Kurzurlaub in Kiel keine Wünsche offen bleiben. Das Restaurant Fischers Fritz ist eines der Gründungsmitglieder des kulinarischen Vereins „Feinheimisch – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.“, als solches bezieht es mindestens 60 Prozent seines Wareneinkaufs von Produzenten aus dem umliegenden Bundesland, zusätzlich gehört man auch zu der lokalen Kooperation „KIELS GUTE ADRESSEN“ und der internationalen Organisation „Slow Food“.
In dem bekannten Fischrestaurant werden auch Fleischgerichte aus Deichwiesenlamm und Wild, begleitet zum Beispiel von ausgewählten deutschen Weinen, serviert.
Einen guten Start in den Wellnesstag oder zum Ausflug an die Kieler Förde garantiert bereits das Frühstücksbuffet „Norddeutsche Art“ mit Eierspeisen, Pfannkuchen, Waffeln, Cerealien, Nüssen, diversen Brotsorten und Brötchen sowie verschiedenen Fischen, zu denen man frische Obstsäfte und natürlich Kaffee und Tee genießen kann. Ebenfalls feinen Tee, ein Glas Champagner, einen Longdrink, ein gepflegtes Pils oder einen Wein sowie kleine Snacks und Holsteiner Spezialitäten bietet die Kaminstube ihren Gästen täglich zwischen 10.00 und 1.00 Uhr an, täglich wechselnde 3-Gänge-Vitalmenüs, Sandwiches, Salate sowie Säfte aus Obst und Gemüse gibt es in der absoluten Nichtraucherzone des SPA-Bistros täglich von 9.30 bis 21.00 Uhr.

Wellness

Das 750 m² große Birke Day Spa ermöglicht einen wohltuenden Wellness-Kurzurlaub an der Ostsee und verfügt über zwei Saunen (Bio-Farblichtsauna und finnische Erdsauna), ein Sole-Dampfbad mit 40° C Raumtemperatur, das Tepidarium mit Anwendungen der Körperpackung „Mare Balticum“, ein 6 mal 12 Meter großes sowie 1,30 Meter tiefes Schwimmbad mit Whirl- und Massagedüsen, Nackenschwall und Gegenstromanlage, das bereits erwähnte Bistro, einen begrünten Innenhof sowie den Beauty- und Massagebereich, wo klassische, medizinische, Fuß- und Entspannungsmassagen bzw. kosmetische Anwendungen mit regional kultivierten Laminaria-Algen angeboten werden.
Im Spa werden auch von den Krankenkassen bezuschusste Präventionskurse von geschulten Physiotherapeuten und zertifizierten Trainern durchgeführt, die Teilnahme an den täglichen Sport- und Entspannungsprogrammen ist für Hotelgäste kostenfrei.

Sport & Freizeit

Das Hotel Birke bietet auch Joggen oder Nordic Walking unter fachkundiger Anleitung in der Umgebung des Hauses an, die hoteleigenen Fahrräder stehen den Gästen ebenso zur Verfügung wie die Birke-Jogging-Routen durch das Gehölz der benachbarten Hasseldieksdammer. Die Verpflegung für solche und weitere Ausflüge kann man sich auch in Form der Picknickkörbe aus der Fischers-Fritz-Küche mitgeben lassen, sollte einem beim Hochseeangeln auf der Ostsee Petri Heil beschienen sein, kann man seinen Fang dort auch abends fachgerecht zubereiten lassen.
Weitere Freizeitangebote in der Nähe, über die das sehr hilfsbereite Personal gerne ausführlich informiert, sind Segeln, Surfen und Kiten, gemeinsam mit der Unternehmensberatung „MEISTERLEISTUNG Gesundheitsmanagement“ bietet das Haus auch sportlich akzentuierte 3- und 5-Nächte-Reisen nach persönlichen Vorlieben an, ebenso erfolgt eine enge Kooperation mit 12 regionalen Partnergolfplätzen.

Wir laden Sie ein – zu einem Ostsee-Kurzurlaub im Hotel Birke in Kiel, zu einem erholdamen Wellness-Wochenende und einfach ein paar Tagen Ostseeurlaub an der Kieler Förde !

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